膠袋常用的食品包裝膠袋多為聚乙烯薄膜制成，該薄膜無毒，故可用于盛裝食品。還有一種薄膜為聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也無毒性，但根據薄膜的用途所加入的添加劑往往是對人體有害的物質，具有一定的毒性。所以這類薄膜及由該薄膜做的塑料袋均不宜用來盛裝食品。也可黏住東西便于運轉。

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LDPE-低密度聚乙烯
低密度聚乙烯，簡稱LDPE是各國塑料包裝印刷工業中用量最大的品種。比重為0.92～0.93，能浮于水。結晶度低（60%），在壓力1000～3000kg/C㎡進行本體聚合，故又稱高壓聚乙烯。在23攝氏度時，密度在0.92左右。適用于食品包裝、纖維制品包裝、日化用品包裝。
HDPE-高密度聚乙烯
高密度聚乙烯，簡稱HDPE。用低壓聚合而成，故又稱低壓聚乙烯。呈乳白色，表面光澤較差。加工薄膜可用吹塑法和T模擠出工藝。耐熱耐蒸煮，耐寒耐冷凍，防潮、防氣、隔絕性能好，并不易破損，強度為LDPE的二倍。極易開口。